Aliuminis yra vienas iš dažniausiai naudojamų metalų pasaulyje, antras po plieno. Tarp pastatų, automobilių ir langų konstrukcijų bei durų angų viena iš dažniausiai naudojamų metalų yra aliuminio folija. Jis visada labai būna virtuvėje ir yra svarbus pagalbininkas mėgstantiems gaminti maistą.
Naudojamas kulinarijoje, tai yra daugelio patiekalų recepto dalis. Pavyzdžiui, kepant mėsą orkaitėje, būtina ją suvynioti į aliuminio foliją, kad ji neprarastų sultingumo. Tai taip pat padeda suvynioti maistą, kad jūsų temperatūra visada būtų šilta.
Tačiau jo naudojimas vis dar kelia daug abejonių. Be abejo, naudodamiesi aliuminio folija jūs jau paklausėte, kurią pusę naudoti reikia teisingai. Ar matinė dalis yra aukštyn ar žemyn? Labai dažnas klausimas, dėl kurio visi jį vartojantys žmonės susipainioja. Taigi, norint patikrinti maisto gaminimo sėkmę, svarbu patikrinti teisingą būdą.
Kokia teisinga aliuminio folijos pusė?
Galų gale, kokia yra teisinga aliuminio folijos naudojimo pusė? Kiek dauguma žmonių išleidžia blizgančią pusę, ši technika yra neteisinga! Teisinga yra palikti matinę dalį lauke, o blizgančią - viduje. Tik tokiu būdu jūs gaunate norimą rezultatą, kai jums reikia jį naudoti.
Blizgi dalis, nes ji yra lygesnė, neleidžia maistui prilipti prie popieriaus ir nesukelia lipnumo. Kita priežastis yra susijusi su karščio bangos. Kadangi šviesesnė pusė yra labiau atspindinti, įdėdami ją į vidų, jūs neleidžiate šilumai išeiti iš maisto ir leidžiate greičiau ir efektyviau gaminti maistą. Tai palengvina maisto gaminimą.
Taigi, jei ketinate pašildyti maistą, tai yra išeitis. Tačiau yra atvejų, kai, atsižvelgiant į jūsų ketinimus, gali būti patogiau naudoti matinę pusę viduje. Foliją naudoti atvirkščiai - tiems, kurie neketina kepti maisto, o greičiau juos atvėsinti arba tiesiog laikyti kambario temperatūroje.
Aliuminio folijos polemika
Kiek orkaitėje jis yra labai efektyvus, yra tyrimų, kurie nepalaiko metalo sandūros su šiluma. Susijęs su aliuminio folijos naudojimu net sergant Alzheimerio liga. Tačiau vis dar nėra konkrečių įrodymų, kad iš tikrųjų nuolatinis jo naudojimas sukelia ligą.
Su šiluma aliuminyje esančios dalelės atsiskiria nuo popieriaus ir patenka į maistą. Taigi dideliais kiekiais, jei maistas daug laiko praleidžia orkaitėje aliuminio folija, tai gali sukelti problemų. Atsilaisvinusios dalelės veikia mūsų kūno ląsteles, daugiausia kaulų. Tokiu būdu jie apsunkina kalcio absorbciją.
Todėl, neabsorbuojantis šio mineralo, jis kaupiasi kraujyje, sutrikdydamas kraujotaką ir prieskydinės liaukos veiklą. Be to, aliuminio perteklius kraujyje gali sukelti Alzheimerio ligą, nes kraujas cirkuliuoja ir per nervų sistemą. Tyrimai rodo, kad pacientams, sergantiems šia liga, smegenyse yra didelės metalo dozės. Tai galbūt būtų viso gyvenimo rezultatas kontaktuojant su aliuminiu.
Kiek daugelis ginasi, kad tam įvyktų, būtina turėti šio blogio polinkį, tai jau nėra aišku. Brazilijos neurologijos akademijos (ABN) nariai sako, kad ligą įmanoma sukelti net neturint genetinio polinkio.
Ginčai
Nors liga yra daugelio žmonių senėjimo proceso dalis, idealiausia yra vengti pavojaus, kuris, jei įmanoma, gali jį sukelti. Kita vertus, verta prisiminti, kad norint sveikai senti, reikia ne tik vengti sąlyčio su tuo konkrečiu metalu, bet ir su visais kitais sunkiaisiais metalais, su kuriais susiduriame kasdieniame gyvenime.
Tačiau ABN vis dar teigia, kad nedidelis naudojimas, pavyzdžiui, aliuminio folija, kontroliuojamas, nepadaro tiek daug žalos. Teisingai naudojant aliuminio foliją, labai sumažėja metalo absorbcija maiste, todėl mums tai geriau. Tačiau jei turite galimybę jo nenaudoti, tai dar geriau. Pavyzdžiui, alternatyva yra celofano naudojimas, kuris, nors ir nėra toks efektyvus, yra natūralesnis ir netoksiškas tirpalas.
Brazilijos aliuminio asociacija „ABAL“ taip pat pasisakė prieš aliuminio folijos nenaudojimą ir vis dar pateikė Pakuočių technologijos centro (CETEA) atliktą tyrimą, paneigdama ginčus. Tyrimas sako, kad maisto ruošimo procese atskiedžiama tik 2% metalo. Pasak CETEA, ši suma mūsų organizmams praktiškai nėra svarbi.
Kiti aliuminio folijos panaudojimo būdai
Daugelis nežino, kad be maisto ruošimo tikslo aliuminio folija plačiai naudojama kitose įprastose veiklose. Vienas iš būdų, kurį žino nedaugelis, yra pašalinti rūdis, dėmes ir drėgmę nuo surūdijusių daiktų. Tik kvadratine aliuminio folijos dalimi galima patrinti medžiagą ir pašalinti nepageidaujamą medžiagą, nesubraižant po ja esančios medžiagos.
Dar vienas įrankis yra žirklių, peilių ir replių galandimas
. Būtina būti labai atsargiems, kad nenusipjaustytumėte. Turint tik šešis – aštuonis sluoksnius, jau galima padaryti aštrius daiktus aštrius. Be to, naudojant tą pačią indų naudojimo funkciją, lyginant drabužius, padeda blizgi popieriaus pusė. Tokiu būdu jie tampa krakmolu greičiau. Apibendrinant, tai taip pat sumažina energijos sąnaudas.
Galiausiai, dažant baldus, daiktus, sienas ir grindis, aliuminio folija turi savo vaidmenį. Dengiant dalis, kurių nenorite dažyti, lengviau išvengti netvarkos ir klaidų. Geras dalykas šioje technikoje yra tai, kad aliuminio folija yra formuojama ir lengvai uždedama.
Kaip išmesti
Aliuminio foliją išmesti yra lengva, nes ji yra perdirbama. Priklausomai nuo jo naudojimo, jis gali būti tiesiogiai perdirbamas atliekas. Tačiau, jei jis naudojamas virimui, prieš išmetant jį reikia išvalyti, nes jame yra organinių liekanų.
Taigi, nepaisant to, kokį naudosite savo popierių, visada nepamirškite jį tinkamai išmesti. Sužinokite, kur pristatyti perdirbamas atliekas, ir sužinokite geriausius jų valymo būdus.
Ar jums patiko šis straipsnis? Sekite daugiau patarimų ir gudrybių Moterų rajone ir nepraleiskite progų: Kaip valyti sidabrą? 7 naminiai patarimai, kurie veikia.
Šaltiniai: Bol Ecycle Tudo Gostoso
Paveikslėlio šaltinis: „Suimport“
