Antrasis „Mestres dos Sabor“ programos sezonas - „Rede Globo“ gastronominis realybės šou - baigėsi, o Dário Costa buvo didžiausias „2020“ leidimo nugalėtojas. Virėjas, be norimų R $ 250, atsiėmė nugalėtojo titulą. tūkst.
Norėdamas laimėti konkursą, dalyvis turėjo įveikti tris varžovus didžiajame finale: Ana Zambelli, Júnior Marinho ir Serginho Jucá. Tie, kurie laikėsi programos, žino, kad ji buvo mėgstamiausia nuo pat pradžių.
Paskutiniame teste keturiems konkurso dalyviams reikėjo komisijai pateikti pilną meniu: pradinį patiekalą, pagrindinį patiekalą ir desertą. Dário Costa pristatė meniu pavadinimu Signalai, kuris, be abejo, paliko prisiekusiųjų žioplą.
Prie įėjimo virėjas pristatė raudonųjų žuvų krudą su kaštonų pienu. Pagrindinis patiekalas buvo ančiuvis su baziliku, pomidorais ir grietinėle. Desertas, uždarytas auksiniu raktu, buvo sausainis su anakardžių riešutais.
Be abejo, Dário Costa neseniai per televiziją išsiskyrė, nes jis turi gastronominės realybės istoriją. Be to, jis ilgą laiką dirbo virtuvėje. Ar žinote šefo istoriją? Ne? Moterų rajonas jums parodo!
Naršymas ir virtuvė
Pirmiausia Santos mieste gimė 32-erių Dário Costa. Šiuo metu jis vis dar gyvena San Paule, Guarujá mieste. Įdegusi oda ir ant jo kūno nupieštas tatuiruotės stilius smerkia: jaunas vyras aistringai domisi jūra.
Tikriausiai augimas San Paulo pakrantėje padėjo Dário Costa apibrėžti didžiąją dalį jo asmenybės ir skonio. Todėl viena didžiausių jo aistrų, be abejo, yra naršymas.
Visų pirma, būtent šią meilę jūrai Dário Costa nuvedė į virtuvę. Kai buvau jaunesnis, norėjau pažinti kitas vietas, tobulomis bangomis. Po tėvo mirties, kai jam buvo vos 19 metų, jis persikėlė į Naująją Zelandiją.
Norėdamas susimokėti už viešnagę užsienyje ir aistrą naršyti, jam reikėjo darbo, kuriame jis galėtų išsiskirti ir gerai gauti. Kitaip tariant, jis rado savo duoną virtuvėje.
Per dvejus viešnagės Naujojoje Zelandijoje metus jis dirbo restoranų virtuvėje. Iš pradžių plauti indus. Pamažu jis lipo į naujus vaidmenis.
2011 m. Jis grįžo į Braziliją studijuoti gastronomijos Santose. Baigęs studijas, jis specializavosi, lankė antrosios pakopos kursus. Vėliau jis išvyko dirbti į restoranus Italijoje.
Galiausiai po daugelio metų, kai jis grįžo į Brazilijos kraštus, Dário jau turėjo virtuvę kaip pagrindinę aistrą. Vadinasi, naršymas neapleido jo gyvenimo, tačiau tai tapo pomėgiu.
„Masterchef“ profesionalai
Be abejo, Dário Costa įsitvirtino gastronomijoje ir turėjo pavydėtiną karjerą jau 2015 m. Viduryje. Vis dėlto jam pavyko pakelti savo statusą ir išgarsėti po pirmojo realybės šou. Taip, virėjas savo karjeros televizijoje nepradėjo laidoje „Mestres do Sabor“!
2016 m. Dário Costa buvo vienas iš pagrindinių pirmojo „Masterchef Professionals“ sezono dalyvių. Nepaisant to, kad jis nebuvo nugalėtojas, jam pavyko iškovoti trečiąją vietą.
Dalyvavimas gastronominiame „Grupės“ realybės šou jam atvėrė keletą durų. Be to, praėjus dvejiems metams po programos redagavimo, Dário atidarė „Madê Cozinha Autoral“.
Madê Cozinha Autoral
Galiausiai 2018 m. Spalio mėn. Dário Costa atidaro savo restoraną „Madê Cozinha Autoral“. Įstaiga yra Rua Minais Gerais mieste, Boqueirão mieste, Santos mieste.
„Madê“ reiškia „gaminti rankomis“ bahasa kalba, tai yra pasiūlymas, kurį virėjas pateikia namams. Dário siūlo paprastus ir kūrybingus patiekalus aplinkoje, kurioje visi gali jaustis kaip namie.
Remiantis restorano aprašymu, oficialiame „Facebook“ puslapyje tai yra „amatininkų maisto restoranas, paprastas, gerai atliktas ir be jokių komplikacijų. Gaminame gerą maistą, akcentuodami ingredientą “.
Apibendrinant galima pasakyti, kad restoranas dirba su vietiniais ir sezoniniais ingredientais, kad pagamintų naminį ir ypatingo skonio maistą.
Ginčai
2016 m. Dário Costa tikrai turėjo patirti spaudimą iš „Masterchef“ auditorijos, kuri jį laikė leidimo blogiečiu. Virėjas, patekęs į „Band“ realybės pusfinalį, buvo kritikuojamas dėl požiūrio, laikomo seksistiniu prieš konkurentę Dayse Paparoto. Galiausiai ji buvo leidimo nugalėtoja.
Be to, berniukas taip pat dalyvavo ginče su programos vedėja Ana Paula Padrão. Dário kaltino programą dėl savo blogio šlovės. Vedėja atsakė teigdama, kad ji nebus ten, kurdama programą, kuri montuojant iškreipia dalykus.
Nepaisant to, Dário rado savo išpirkimą visuomenei 2020 m. Leidinyje „Mestres do Sabor“. Būdamas favoritu visą sezoną, kritika dėl jo pozicijos buvo užgesinta.
Paskutinis ginčas, kuriame dalyvavo virėjas, įvyko jo restorane, tačiau šį kartą jis nebuvo blogietis. Jis pranešė apie savo restorano klientą dėl rasinės traumos.
Pirma, klientas būtų signalizavęs, kad nenorėtų, kad jį matytų moteris. Vėliau jis būtų pradėjęs įžeidinėti rasistus, kai kuriuos restorano specialistus vadindamas „neiinho“, „preto preto“ ir „pretinho“.
Dário Costa socialiniuose tinkluose
Galiausiai Dário Costa yra socialiniuose tinkluose. „Masterchef“ metu virėjas išlaikė savo „Twitter“ paskyrą aktyvią. Nepaisant to, jis nebeveikia.
Priešingai, jūsų „Instagram“ yra tikra sėkmė. Visų pirma, yra daugiau nei 300 tūkstančių sekėjų. Be to, jis dalyvavo vaizdo įrašų serijoje elektroniniam žurnalui „YouTube“, Venecijoje.
Bet kokiu atveju, ar jums patiko šis straipsnis? Tada jums patiks ir šis: „Mestre do Sabor 2020“ dalyviai - kas yra redagavimo meistrai?
Šaltiniai: F5, E +, USJT, GShow 1, GShow 2, Extra, Feedclub, UOL, Revista Nove, TV naujienos.
Vaizdo šaltiniai: O Buxixo, „GShow“, „Santa Portal“, „Metrópoles“, UOL, „Purepeople“, Istoé, Felipe Torelli,
