Susmulkinta vištiena yra daugelio skanių receptų, tokių kaip pyragai ir net sriubos, pagrindas; bet niekas negali pasakyti, kad nemano to pagrindinio mažo dūrio, kai reikia susmulkinti vištieną. Net dėl to, kad tai paprastai yra daug laiko reikalaujanti paslauga, kuri sukelia pagrindinę netvarką, tiesa?
Na, tiesą sakant, tai nebūtinai turi būti būtent tokia. Kaip pamatysite šiandien, yra keletas labai efektyvių vištienos smulkinimo būdų, kurie neapima užduoties atlikimo rankiniu būdu, kaip senelės laikais (nors šiuo atveju mes paminėjame šias tradicines vištienos smulkinimo technikas, tiems, kurie negali sekti kiti toliau išvardyti metodai).
Nors smulkindami vištieną šie metodai net nesusimąsto, tiesa, daugelis daiktų, kurie yra mūsų kasdienio gyvenimo dalis virtuvėje, šią užduotį atlieka efektyviai ir per mažiau nei minutes. Ar galite patikėti?
Jūsų maišytuvas, pyragų maišytuvas ir net greitpuodis yra puikios priemonės, kai norite tą vištieną susmulkinti namuose, kad pagamintumėte tą skanų maistą.
Kaip susmulkinti vištieną namuose per mažiau nei 1 minutę:
1. Pirštais
Dažniausias būdas susmulkinti vištieną namuose, žinoma, yra pirštų naudojimas. Jums tiesiog reikia palaukti, kol vištiena atvės, ir rankiniu būdu nuimti juosteles. Problema ta, kad, be netvarkos, tai toli gražu nėra greičiausias metodas, nors galų gale jis yra efektyvus.
2. Su šakute
Vištieną taip pat galite susmulkinti dviem šakutėmis. Tai taip pat labai paplitęs metodas ir netgi geresnis už ankstesnį, nes jis netepa jūsų rankų. Tačiau kalbant apie laiką, tai taip pat nėra pati greičiausia technika.
3. Vištienos smulkintuvas
Taip, yra specialiai tam sukurtas prietaisas (tačiau jis taip pat supjausto daržoves, pavyzdžiui, salotoms). Tai yra rankinis ir jums reikia įdėti vištienos gabaliukus į vidų, užfiksuoti dangtį ir pasukti indo mechanizmą iš vienos pusės į kitą.
Po kelių minučių vištiena bus gerai susmulkinta, nors tam reikia šiek tiek daugiau pastangų nei daugeliui kitų šiame sąraše esančių metodų.
4. Maišytuve
Dabar verslas yra daug efektyvesnis. Jums tiesiog reikia įdėti vištienos gabalėlius į maišytuvo dubenį ir įjungti visu greičiu 1 minutę. Jei pūkas tampa šiurkštesnis, nei norima, tiesiog vėl įjunkite maišytuvą dar kelioms sekundėms.
5. Dėl procesoriaus
Tai taip pat yra vienas iš greičiausių ir efektyviausių vištienos smulkinimo būdų. Jums tiesiog reikia įdėti prietaisą į pulso funkciją, nes ašmenys yra labai aštrūs ir gali baigtis mėsos malimu, o ne smulkinimu. Kontroliuokite prietaiso greitį, kol vištiena bus tokia, kokios norite.
Tai taip pat naudojamas maišytuve, jei norite greitai susmulkinti vištieną ir neturite procesoriaus.
6. Maišytuvas
Tai patarimas, kai vištieną reikia susmulkinti mažesniais kiekiais. Jums tereikia į prietaisą įdėti subtilesnių gabalėlių ir užvesti variklį, kol mėsa labai sutrins.
7. Greitpuodyje
Tai yra vienas iš mažiau žinomų vištienos smulkinimo būdų, tačiau jis yra vienas iš efektyviausių. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra įdėti vištieną į dar greitą viryklę, ją uždengti vandeniu ir virti 15 minučių (atsižvelgiant į mėsos kiekį). Praėjus šiam laikui, jei vištiena iškepusi, tiesiog nupilkite vandenį.
Laikyti šį kepimo būdą prieš susmulkinant mėsą yra labai svarbu, nes tai užtikrins, kad ji būtų drėgnesnė nei įprasta.
Nupylus vandenį, jums tereikia dar kartą uždengti greitpuodį ir jį gerai suplakti. Per kelias sekundes jūsų vištiena bus susmulkinta.
Įdomu, ar ne? Kuris iš šių vištienos smulkinimo būdų jau žinojote? Ar manote, kad po šio straipsnio vis tiek tingėsite gaminti susmulkintą vištieną? Būtinai pasakykite mums komentaruose!
Kalbant apie vištieną, šis kitas straipsnis gali šiek tiek nustebinti mūsų kasdienės vištienos „mylėtojus“: Jūs net nežinote, kokios yra baltos juostelės ant vištienos krūtinėlės.
Šaltinis: Preçolândia, Mango su pipirais
