Kaip paruošti kavą - skanus kavos receptas ir patarimai

Kaip pasigaminti įtemptą ar įtemptą kavą audinyje, lengvai ir praktiškai savo namuose, kartu su skaniais popietės užkandžiais. Pirmiausia turime šiek tiek suprasti kavos istoriją. Nes yra begalė kavos istorijos skyrių, kuriuos reikia pasakyti.

Iš esmės kavos gėrimas yra natūralus ir kultūringas brazilų įprotis. Taigi jo atvykimas į Braziliją sukėlė daugybę konfliktų. Tačiau visos šalys paliko šiek tiek legendų, socialinių konfliktų, politinių intrigų, istorijų ir kitų faktų, kurie žymėjo javų kelią visame pasaulyje.

Tačiau nėra oficialių įrašų apie jo kilmę, iš kur jis atsirado, kas jį rado pirmasis. Tačiau žinoma, kad tai natūralus augalas iš Etiopijos regionų. Iš pradžių jį supa legenda apie Etiopijos aviganį, kuris kitaip suvokė regionų augalus. Be to, yra ir kitų įrašų, kuriuose teigiama, kad kavos vartojimas prasidėjo 575 m

Be abejo, jie naudojo vaisius sultims gaminti, o kai fermentuotas tapo alkoholiniu gėrimu, jo lapai buvo kramtomi arba naudojami arbatai gaminti. Kartais jie vartojo kavos minkštimą valgant kasdien. Galiausiai ateikite ir sužinokite, kaip paruošti karštą ir skanią kavą.

Kaip paruošti kavą namuose?

Ant audinio perkošta kava

-Pirmiausia kaitinkite vandenį virdulyje, jo nereikia pasiekti virimo temperatūros. Tai yra idealus taškas, kai jis pasiekia mažus burbuliukus keptuvės apačioje.

- Be to, būtina naudoti filtruotą arba mineralinį vandenį. Tiesiog nenaudokite vandens tiesiai iš čiaupo.

- Po to audinio koštuvą nuplikykite karštu vandeniu ir išmeskite panaudotą vandenį.

- Iš karto įdėkite miltelių į filtrą.

- Galiausiai įdėkite karštą vandenį į koštuvo centrą ir sukite sukamaisiais judesiais. Ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.

Perpildyta kava su popieriumi

- Panašiai kaip ant audinio įtemptos kavos, rekomenduojama naudoti ne vandentiekio, o mineralinį ir filtruotą vandenį.

- Vėliau pašildykite vandenį neužvirdami.

- Tada sulenkite filtrą po siūlės ir padėkite jį ant atramos, užpildami vandens piltuvą, kad sušiltų paruošimo objektai.

- Be to, šaukštui kavos miltelių naudokite 100 ml vandens.

- Tada pilkite vandenį sukamaisiais judesiais, neliesdami filtro. Palaukite 30 sekundžių, kol visas vanduo praeis per filtrą.

- Tačiau atlikdami šį filtravimo procesą neleiskite praeiti daugiau nei 5 minutes, kitaip jis taps kartaus skonio.

- Galiausiai įpilkite cukraus, jei manote, kad tai būtina. Tačiau pažymėtina, kad cukrus užmaskuoja natūralų kavos skonį.

Keletas patarimų, kaip paruošti tobulą kavą.

- Perskaitykite etiketę: pirmiausia perskaitykite kavos etiketę, visada teikite pirmenybę pakuotei, kurioje pateikiama naujausia pagaminimo data. Kitas patarimas yra toks: pasirinkite miltelius, kurių rūgštingumas yra mažas, tai geriausias pasirinkimas, net jei jie šiek tiek viršija biudžetą.

- Naudokite karštą vandenį: Tačiau visada gerai atsiminti, kad ruošdami turite naudoti mineralinį arba filtruotą vandenį, nes jei naudojate vandenį iš čiaupo, jo skonis yra kaip chloro. Todėl vanduo turi būti nuo 92 ° C iki 96 ° C. Tai yra, kaitinkite iki burbulo, tada palaukite 30 sekundžių.

- Kavos ir vandens proporcijos: iš esmės reikia žinoti teisingas proporcijas. Pavyzdžiui, jei norite stipresnio skonio, naudokite tamsesnes pudras, kurios yra labiau skrudintos.

- Skonis: Be to, kad sutaupytumėte daugiau cukraus, kad galėtumėte geriau paskaninti kvapą ir skonį. Jei nuspręsite įdėti, naudokite rafinuotą cukrų, jis mažiau trukdo skoniui.

- Išbandykite kitus būdus: Galiausiai eikite su draugais pasivyti ir aplankyti naujų kavinių, kad galėtumėte išbandyti naujus skonius. Kaip, pavyzdžiui, kiaurasamtis, elektrinis kavos virimo aparatas, italų ir prancūzų.

Taigi, ar norėjote žinoti, kaip paruošti kavą namuose?

Jei jums patiko šis straipsnis, peržiūrėkite kitas moterų srities naujienas, tokias kaip: Molio kaukė, melsvai juodi plaukai.

Panaudoti šaltiniai: Estadão, specialios „Orfeu“ kavos, „Gourmet“ grūdai, „Žmonių žinios“, „Super įdomus“.

Paveikslėlis: „Super Dealers“

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found