Keptas kiaušinis - 11 lengvų, greitų ir skanių receptų jums

Jei prisipažinsite, kad nežinote, kaip pasigaminti keptą kiaušinį, tikrai daugelis žmonių pasakys, kad nemokate gaminti. Jei laikysitės šios samprotavimų, galite padaryti išvadą, kad: jei žinote, kaip gaminti keptą kiaušinį virtuvėje, tada jau galite laikyti save virėju. Taigi, norėdami pašalinti bet kokias abejones, mes išskyrėme 11 keptų kiaušinių receptų, kad galėtumėte įkvėpti ir sužinoti.

Be to, verta paminėti, kad visi šie receptai neužtrunka ilgiau nei 10 minučių. Kitaip tariant, jie puikiai tinka tai įtemptai dienai, kai net neturite laiko pavalgyti. Tiesą sakant, beveik visus keptų kiaušinių receptus yra lengva pagaminti, praktiški, prieinami ir labai skanūs.

Visų pirma, kiaušinis yra labai sveikas. Jei nežinote, kad kiaušinis yra maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų. Tiesą sakant, kelios tarptautinės organizacijos jį netgi pažymėjo kaip antrą geriausią maistą pasaulyje. Tiesą sakant, jis buvo tik už motinos pieno.

Bet kokiu atveju, dabar jūs galite patikrinti šiuos receptus ir jau paruošti savo mylimą kiaušinį.

Keptų kiaušinių receptai

1 receptas

Ingridientai
  • 1 kiaušinis;
  • Alyvuogių aliejus pagal skonį (arba aliejus);
  • Pagal skonį druska ir šviežiai malti juodieji pipirai.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia nedideliame dubenyje sulaužykite kiaušinį atsargiai, kad nepradurtų trynio;
  2. Tada uždėkite nelipnę keptuvę ant silpnos ugnies ir pašlakstykite alyvuogių aliejaus šlakeliu;
  3. Kruopščiai įdėkite kiaušinį į keptuvę;
  4. Todėl jums reikia pagardinti tik druska ir pipirais ir leisti jam kepti 3 minutes.

2 receptas

Ingridientai
  • Alyva;
  • Druska;
  • Kiaušiniai;
  • Miltai.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia palikite kiaušinius kambario temperatūroje;
  2. Tada įdėkite aliejų į keptuvę;
  3. Šio recepto magija yra pridėti šiek tiek kvietinių miltų kartu su aliejumi, tai yra svarbu, nes tai padeda kiaušiniui neprilipti prie keptuvės;
  4. Netrukus po to įdėkite kiaušinį;
  5. Meskite druską į trynį ir šiek tiek į baltymą;
  6. Palikite keletą minučių, kol ji bus balta. Ir tada tiesiog patiekite.

3 receptas - keptas keptas kiaušinis

Ingridientai
  • 1 kiaušinis;
  • Aliejus arba alyvuogių aliejus kiaušiniui padengti;
  • Druska pagal skonį;
  • Pipirai pagal skonį.
Atlikimo būdas
  1. Pirmiausia atidžiai atidarykite kiaušinį, kad nesudaužytų trynio;
  2. Tokiu būdu atskirkite kiaušinio baltymą nuo trynio, kiekvieną indelyje;
  3. Tada įdėkite į nonstick keptuvę kartu su aliejumi arba alyvuogių aliejumi arba sviestu. Bet įdėkite tiek, kad kiaušinis būtų uždengtas;
  4. Po to įdėkite kiaušinio baltymą kepti vidutinėje liepsnoje;
  5. Jei norite minkšto trynio, rekomenduojame sumažinti šilumą iki minimumo ir uždengti 1-2 minutes, kol trynys sušils. Jei norite kieto ir traškaus trynio, galite jį pagaminti ant stiprios ugnies;
  6. Visų pirma nedėkite druskos, kol kiaušinis kepa, įdėkite tik po to, kai jis bus paruoštas.

4 receptas- Keptas kiaušinis su minkštu tryniu

Ingridientai
  • Kiaušinis;
  • Sviestas;
  • Daržovių aliejus.
Paruošimo režimas
  1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įpilkite daug aliejaus ir sviesto;
  2. Netrukus po to įdėkite kiaušinį;
  3. Šaukštu pilkite riebalus į kiaušinių baltymus, kol jie visiškai iškeps. Arba kitaip, kol tai nepatiks jums;
  4. Bet kokiu atveju, dabar tiesiog pagardinkite druska ir pipirais.

5 receptas- Keptas kiaušinis be aliejaus

Ingridientai
  • 1 kiaušinis;
  • Šiek tiek druskos;
  • Keptuvės dangtis.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia į įkaitintą keptuvę įpilkite kiaušinio;
  2. Tada įpilkite šaukštą vandens, kad kiaušinis keptų garuose;
  3. Netrukus po to įberkite žiupsnelį druskos;
  4. Ir pagaliau dabar tiesiog išimkite keptą kiaušinį iš keptuvės.

6-asis receptas - mikrobangų krosnelėje keptas kiaušinis

Ingridientai
  • 1 kiaušinis;
  • Sviestas;
  • Žiupsnelis druskos.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia sutepkite lėkštę sviestu;
  2. Netrukus po to pertraukite kiaušinį ant lėkštės;
  3. Tada trynyje padarykite šiek tiek skylės, kad ji nesprogtų mikrobangų krosnelėje;
  4. Galiausiai palikite jį mikrobangų krosnelėje 30–40 sekundžių.

7-asis receptas - kiaušinis, keptas vandenyje

Ingridientai
  • 1 kiaušinis;
  • 2 šaukštai vandens;
  • 1 žiupsnelis druskos (nebūtina).
Paruošimo režimas
  1. Visų pirma rekomenduojame naudoti nedidelę nelipnę keptuvę;
  2. Taigi, į nedidelę keptuvę, įdėkite 2 šaukštus vandens ant silpnos ugnies ir palaukite, kol ji užvirs;
  3. Jei jūsų keptuvė yra didelė, jos dugną padenkite labai negiliu vandens sluoksniu;
  4. Tada kiaušinį sulaužykite verdančiu vandeniu ir palaikykite mažai šilumos ir palaukite, kol skonis;
  5. Įdėkite 1 žiupsnelį druskos ir jūsų kiaušinis bus paruoštas.

8 receptas - kepta kiaušinė skrudinta duona

Ingridientai
  • 1 kiaušinis;
  • 1 riekelė duonos;
  • Sviestas.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia paimkite duonos kepalą ir stiklo pagalba padarykite skylę jo viduryje;
  2. Tada įkaitinkite keptuvę ir švelniai sviestu ištepkite dvi skrebučio puses. Jei norite, taip pat įdėkite šiek tiek sviesto į keptuvę;
  3. Tokiu būdu, ištirpus sviestui keptuvėje, galite įdėti duonos riekelę;
  4. Tada skylės viduryje atsargiai sulaužykite kiaušinį;
  5. Taigi pabarstykite druska ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų;
  6. Nepamirškite suvaldyti ugnies, kad nesudegtų duona;
  7. Galiausiai, kai kiaušinio baltymas yra baltas, galite jį atsargiai pašalinti.

9 receptas - keptas kiaušinis „Air“ keptuvėje

Ingridientai
  • 1 kiaušinis.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia pakaitinkite oro keptuvę 3 minutes 160 ° C temperatūroje;
  2. Nepamirškite naudoti nelipnios formos, kad kiaušinis neliptų;
  3. Įkaitinus kiaušinį padėkite į vidų;
  4. Verta paminėti, kad svarbu kiaušinį apšlakstyti trupučiu aliejaus;
  5. Todėl palikite jį 5 minutes 160 ° C temperatūroje oro keptuvėje;
  6. Netrukus užpilkite šiek tiek druskos ir paruoškite savo keptą kiaušinį.

10-asis receptas - su prieskoniais keptas kiaušinis

Ingridientai
  • 2 sveiki kiaušiniai;
  • ½ šaukšto sviesto;
  • 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių laiškinių česnakų;
  • Pagal skonį žiupsnelis druskos ir pipirų.
Paruošimo režimas
  1. Pirmiausia atskiriate baltymus nuo trynių;
  2. Tada kiaušinių baltymus pagardinkite 1 šaukštu smulkintų svogūnų laiškų, druska ir pipirais;
  3. Viską sumaišykite su šakute ir atidėkite;
  4. Dabar ant vidutinės ugnies į nedidelę nelipnią keptuvę įpilkite ½ šaukšto sviesto. Bet palaukite, kol sviestas pradės tirpti, kad įdėtumėte pagardintų baltymų;
  5. Tada sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę ir palikite 2 minutėms, kol kiaušinių baltymai krešės. Esmė gali būti bet kokia jūsų pageidaujama rūšis;
  6. Tokiu būdu ant jau koaguotų kiaušinių baltymų įmaišykite kiaušinių trynius, pagal skonį pagardinkite druska, tačiau atminkite, kad kiaušinių baltymus jau pagardinome;
  7. Galiausiai uždenkite ir palikite 1–2 minutes, atsižvelgiant į trynio dėmės pasirinkimą.

11º receptas - prašmatnus keptas kiaušinis

Ingridientai
  • 2 riekelės rupios duonos;
  • 1 kiaušinis;
  • 1 desertinis šaukštas lengvo sūrio ar kito lieso sūrio.
Paruošimo režimas:
  1. Pirmiausia supjaustykite duoną puodelio pagalba;
  2. Netrukus paskleiskite sūrį iš vienos pusės ir uždenkite kita. Tačiau įdėkite kiaušinį subtiliai į skylę;
  3. Todėl kepkite įkaitintoje orkaitėje 18–25 minutes. Verta paminėti, kad laikas priklausys nuo taško, kuris jums patinka brangakmenis;
  4. Patarimas, kad orkaitė būtų labai stipri, yra uždengti sumuštinį aliuminio folija, kad nesudegtų.

Bet kokiu atveju, ką manėte apie mūsų receptus? Ką darysi šiandien?

Ateik pažiūrėk kitą straipsnį iš Moterų srities: Kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio, patarimus, naudą ir priežiūrą

Šaltiniai: Panelinha, Paladar. Estadão, Figos ir Funghis, Priėmimas

Paveikslėlis: tinklaraštis Tudo Gostoso

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found