Cinamonas yra vidinė rūšies medžio žievė Cinnamomum. Jis ekstrahuojamas džiūvėsiuose, kurie suformuoja juostas, kurios susisuka. Dėl šios priežasties jis turi medienos formą ir yra žinomas kaip „cinamono lazdelė“. Šiuos traškučius galima sumalti, gaunant miltelių cinamoną, tokiu pačiu būdu galima naudoti cinamono arbatą.
Yra dar viena cinamono rūšis, vadinama „cinamonu iš ceilono“, kurį rasti yra sunkiau. Cassia cinamono lengvai galima rasti prekybos centruose, taip pat centrinėse rinkose, nes jis yra pigesnis.
Be to, prieskonyje gausu vitaminų C ir A bei mineralų kalcio, geležies, magnio ir kalio, kurie yra stiprūs antioksidantai. Be to, cinamonas turi priešuždegiminių, priešdiabetinių, baktericidinių, fungicidinių savybių ir diskutuojama apie cinamono arbatą, turinčią įtakos menstruacijoms.
Kam skirta cinamono arbata?
Cinamono arbata gaminama iš cinamono lazdelių arba miltelių karštame vandenyje. Dėl to išsiskiria polifenoliai, turintys antioksidacinį poveikį. Jis taip pat turi chromo, kuris padeda jautrumui insulinui. Tiesą sakant, cinamono arbatos vartojimas, be ligų prevencijos, jau pasirodė esąs veiksmingas pagreitinant medžiagų apykaitą.
Visų pirma, ar turite šalutinį poveikį?
Visų pirma, dažniausiai randamas cinamonas yra cassia, kaip jau minėjome. Jis turi medžiagą, vadinamą „kumarinu“, kuri yra kenksminga organizmui, jei vartojama didelėmis dozėmis.
Kumarinas yra puikus antikoaguliantas, tačiau dažnai vartojamas jis gali dirginti skrandį ir pasunkinti opas. Tiems, kurie jau vartoja antikoaguliantus, be širdies susitraukimų dažnio padidinimo, gimdos susitraukimų sukėlimo ir kraujo praskiedimo iki kraujavimo.
Ar nėščia gali turėti cinamono arbatos?
Remiantis kai kuriais tyrimais, cinamono arbata padeda sumažinti menstruacijų keliamą diskomfortą, nes sumažina prostaglandinų kiekį, padidina endorfinų kiekį ir pagerina kraujotaką. Todėl jis veiksmingai malšina PMS simptomus, ypač mėnesinių spazmus.
Kita vertus, nėra tyrimų, kurie įrodytų, kad cinamono arbata gali sukelti gimdos susitraukimus ir todėl pagreitinti menstruacijas ar sukelti abortus ankstyvojo nėštumo metu.
Tačiau kitas tyrimas, šįkart atliktas su gyvūnais; parodė, kad cinamono eterinis aliejus turėjo abortinį poveikį. Todėl, jei esate nėščia, kreipkitės į savo ginekologą, kuris padės jums vartoti cinamono arbatą.
Kaip paruošti cinamono arbatą
Apibendrinant galima pasakyti, kad rinkose lengva rasti cinamono lazdelių ir miltelių. Tačiau ruošdami arbatą neturėtumėte naudoti daugiau nei negilaus šaukštelio miltelių ar cinamono lazdelės vieneto.
Nevirkite vandens kartu su cinamonu kartu, nes šis procesas praranda daugelį naudingų sveikatos savybių. Įdėkite pagrindinį ingredientą po karšto vandens ir nebe su verdančiais burbuliukais.
Palikite cinamoną vandenyje apie 5 minutes, nukoškite ir gerkite skystį, kol jis dar karštas.
Pranašumai
1- turtingas antioksidantais
Remiantis trimis „PubMed“ platformos tyrimais, cinamone gausu stiprių antioksidantų, tokių kaip polifenoliai. Jie yra atsakingi už kūno apsaugą nuo oksidacinės žalos, kurią sukelia laisvieji radikalai. Tai yra, jie apsaugo organizmą nuo infekcijų, ligų ir priešlaikinio senėjimo.
2 - turi priešuždegiminių savybių
Kai kurie tyrimai parodė, kad cinamone esantys antioksidantai taip pat turi priešuždegiminių savybių. Tai yra, jie gali padėti kūnui atsigauti po didelių uždegimų.
3- Pagreitinti medžiagų apykaitą
Aliejinėje cinamono dalyje, kuri suteikia būdingą kvapą ir skonį, yra koncentruotas cinamono aldehido junginys. Dėl termogeninio poveikio ji yra atsakinga už medžiagų apykaitos spartinimą.
4- kovoja su grybais ir bakterijomis
Cinamaldehidas taip pat padeda esant įvairioms infekcijoms. Tyrimai parodė, kad jis slopina tam tikrų bakterijų, tokių kaip Listeria ir Salmonella, augimą, taip pat apsaugo nuo dantų ėduonies ir sumažina blogą burnos kvapą.
5 - sumažina širdies ligų riziką
Įrodyta, kad cinamonas mažina bendro cholesterolio, MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį, o DTL cholesterolis (laikomas „geruoju cholesteroliu“) išlieka stabilus. Panašiai kitas tyrimas parodė, kad tik 120 mg per parą jau sukelia šį poveikį ir padidina gerojo cholesterolio (DTL) kiekį.
6- Apsaugo nuo neurodegeneracinių ligų
Trys tyrimai parodė, kad cinamonas turi du junginius, galinčius slopinti smegenyse esantį baltymą, kurio kaupimasis susijęs su Alzheimerio liga. Be to, kitas tyrimas su pelėmis, sergančiomis Parkinsono ligos cinamonu, padėjo apsaugoti neuronus, normalizuoti neuromediatorių kiekį ir pagerinti motorinę funkciją.
7- Apsaugo nuo vėžio
Tyrimai su pelėmis, sergančiomis storosios žarnos vėžiu, parodė, kad cinamonas yra stiprus gaubtinės žarnos detoksikuojančių fermentų aktyvatorius, apsaugantis nuo vėžio augimo.
8- Padidina jautrumą insulinui
Atsparumas insulinui būdingas tokioms ligoms kaip metabolinis sindromas ir 2 tipo cukrinis diabetas. Tačiau tyrimai parodė, kad cinamonas gali dramatiškai sumažinti šį atsparumą ir padėti insulinui atlikti savo darbą.
9- Sumažina cukraus kiekį kraujyje
Tyrimai patvirtino, kad cinamonas trikdo daugybę virškinimo fermentų, sulėtindamas angliavandenių skaidymąsi virškinamajame trakte. Tai yra, sumažinant gliukozės kiekį, kuris patenka į kraują po valgio.
10- Padeda kovoti su ŽIV virusu
Du tyrimai parodė, kad cinamonas, išgautas iš kasijos veislių, padeda kovoti su ŽIV-1. Tačiau norint įrodyti veiksmingumą, vis dar reikia atlikti bandymus su žmonėmis.
11 - palengvina menstruacijų diskomfortą
Šiaip ar taip, buvo atliktas tyrimas su paaugliais, kurie tris kartus per dieną vartojo po 420 mg cinamono ir tai parodė reikšmingą menstruacijų spazmų, pykinimo, vėmimo ir kraujavimo sumažėjimą. Tai buvo padaryta per pirmąsias 72 ciklo valandas, palyginti su placebo grupe.
Ar jums patiko straipsnis? Tada jums taip pat patiks: Rozmarino arbata - savybės, pagrindiniai privalumai ir kontraindikacijos.
Šaltinis: Tuasaúde, „Ecycle“, „Arevistadamulher“, „Gyvenimo būdas“
Vaizdai: Eusemfronteiras, Menudodia, Mundoboaforma, Tudoreceitas, Pinterest, Tuasaúde, Emagrecermotivada, Oglobo, InstitutoPensi, Dreamstime, Sboc, Secad, Vix, Medicinasa, Tribunadoceara, Minilua
