Ar žinote tą dieną, kai namuose nieko nėra ir jūs nužudytumėte už saldainį? Na, jei turite pieno ir cukraus, jūsų PMS bus išsaugotas, nes tik iš šių dviejų ingredientų galite pagaminti geriausią naminį kondensuotą pieną, kurį kada nors ragavote savo gyvenime, ar žinote?
Šis naminis dviejų ingredientų sutirštintas pienas yra ne tik greitas sprendimas, bet ir puikus sprendimas pašalinti konservantus, tirštiklius ir kitus pramoninius ingredientus, kurie gali patekti į prekybos centro kondensuotą pieną.
Kas jau pagamino receptą, garantuoja, kad skonis yra nuostabus, toks pat geras ar net geresnis už produktą, kurį perkate paruoštą. Aš tiesiog turiu būti dėmesingas, kad gautų teisingą naminio kondensuoto pieno atspalvį ir, žinoma, vietą.
Tačiau šias detales sužinosite per visą receptą.
Sužinokite, kaip paruošti naminį kondensuotą pieną su pienu ir cukrumi:
Keptuvėje supilsite pieną ir cukrų virti. Tinkama priemonė yra 300 gramų cukraus už kiekvieną litrą pieno.
Per didelę šilumą mišinį visada maišykite, kol jis bus vienalytis ir pradės tirštėti. Tada, kai saldainiai pasiekia reikiamą konsistenciją, jums tereikia rasti tinkamą laiką ugniai išjungti.
Kondensuoto pieno taškas
Nepaisant to, kad naminis kondensuotas pienas yra paslaptis, ne paslaptis. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai išbandyti saldainių konsistenciją.
Bet pirmiausia reikia žinoti, kad norint sutapti su kondensuotu pienu skardinėje ar dėžutėje, reikia išjungti šilumą dar gana minkštais saldainiais. Taip yra todėl, kad receptui atšalus, jis tampa pilnesnis.
Dabar, norint patvirtinti tikslią vietą, bandymas turi būti atliktas ant lėkštės ar šaltos lėkštės. Trumpam paliksite šaldytuve ir šiek tiek lašinsite receptą ant lėkštutės.
Jei pasisuksite ir jis lėtai lašės, kaip ir pramoninio kondensuoto pieno tankis, tiesiog išjunkite ugnį.
Šaunu, ką? Jei gaminate receptą namuose, nepamirškite papasakoti, kaip buvo, gerai?
Dabar, kalbėdami apie naminius receptus, taip pat galbūt norėsite patikrinti: Kaip gaminti jujube namuose.
Šaltinis: „Vix“, Kaip paruošti ryžius
