Psyllium, kas tai? 8 naudos, kurią jis teikia jūsų sveikatai

Psyllium iš esmės yra natūralus tirpių skaidulų šaltinis. Visų pirma, jis šimtmečius buvo naudojamas kaip natūralus vidurius paleidžiantis žarnynas. Na, jei jūsų maistinė medžiaga nuolat liepė valgyti daugiau skaidulų, tai yra gera investicija.

Tačiau pirmiausia verta patikrinti, kam jis tiksliai skirtas, kaip jį naudoti ir kokių privalumų.

Kas yra Psyllium?

Gauta iš žolelių sėklų žievės „Plantago Ovata“. Psyllium yra higroskopinis pluoštas - tai reiškia, kad jis sugeria vandenį ir, sumaišytas su skysčiais, gali padidėti iki 20 kartų daugiau.

Dėl to jis tampa tam tikra „pasta“, kuri valo žarnyno sieneles. Gabenant toksinus ir atliekas, be to, galingas vidurius laisvinantis poveikis, tačiau nesukeliantis viduriavimo ar pilvo skausmo.

Kam skirtas Psyllium?

Trumpai tariant, nurijus, jis pradeda veikti tiesiai į skrandį. Tai yra, jis jungiasi su iš dalies suvirškintais maisto produktais. Tada žarnyne jis sugeria vandens perteklių. Taigi, jis minkština išmatas, stimuliuodamas normalų jos veikimą.

Taigi, tinkamai veikiant žarnynui, mūsų kūnas palaiko ląsteles ir audinius sveikus, kovoja su infekcijomis ir mažina uždegimą.

Tai taip pat padeda mažinti svorį ir palaikyti širdies sveikatą, cholesterolio kiekį ir diabetą. Be to, kad tinka gydyti vidurių užkietėjimą, viduriavimą, kolitą, hemorojus, išangės įtrūkimus ir Krono ligą.

Kaip vartoti Psyllium?

Idealiu atveju moterims rekomenduojama vartoti 25 gramus, vyrams - 30 gramų. Šaukšte psyllio miltelių ar sėlenų pavidalu yra apie 5 gramai skaidulų, o jų įtraukimas į dietą gali padėti patenkinti jūsų kasdienius poreikius.

Taigi idealiu atveju turėtumėte pradėti vartoti po vieną porciją per dieną, palaipsniui ją didindami, kad kūnas galėtų prie to priprasti. Jei pagrindinis tikslas yra numesti svorį, jį galima sumaišyti su paruoštu maistu arba naudoti kaip kai kurių receptų ingredientą. Pavyzdžiui, galite:

- Sumaišykite su skysčiais

Įpilkite šaukštą psyllium į stiklinę vandens, sulčių, kokosų vandens, baltymų kokteilių ir vaisių kokteilių. Patarimas yra leisti pluoštui keletą minučių pailsėti skysčio dalyje, tai suteiks galimybę hidratuotis ir išsiplėsti. Po šio proceso galite sumaišyti daugiau skysčių ir gauti norimą konsistenciją.

- Turbinuok savo avižas

Į kiekvieną avižinių dribsnių puodelį įpilkite šaukštą psylio, tai padidins skaidulų kiekį 5 gramais. Tada tiesiog vartokite kaip įprasta.

- Naudokite kaip duonos, pyragų ir sausainių ruošimo ingredientą

Psyllium yra populiarus ingredientas ruošiant kai kuriuos receptus, daugiausia todėl, kad jame nėra glitimo ir laktozės. Ruošiant šiuos receptus, psyllium nauda yra nuo gebėjimo sugerti daug vandens, prisidedant prie tekstūros ir elastingumo bei išlaikant receptų drėgmę ir minkštumą, todėl preparatai labiau panašūs į pagamintus iš kvietinių miltų.

- Arba kaip tirštiklis

Jo gebėjimas išplėsti tūrį ir suformuoti gelį padeda tinkamai parengti įvairius receptus. Paruošime naudokite pusę šaukšto psyllium, šio kiekio turėtų pakakti, kad jūsų receptai „sutirštėtų“.

- Pabarstykite kietais patiekalais

Į sriubas, dribsnius, varškę ar jogurtą ir pasirinktus valgius pabarstykite šaukštą psyllium sriubos.

Kokie yra Psyllium privalumai?

1 - padeda pagerinti širdies sveikatą

Be kraujospūdžio. Atsižvelgiant į tai, kad daugiau ar mažiau 30% gyventojų kenčia nuo hipertenzijos, sveiki įpročiai gali padėti išvengti šios būklės.

Remiantis. Atliktais tyrimais Europos klinikinės mitybos žurnalas, pacientai, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu ir vartoję psylį, ne tik pagerino cukraus kiekį kraujyje, bet ir sumažino širdies ligų riziką. todėl, kad jie pagerino hipertenziją ir, atitinkamai, širdies sveikatą.

2 - cholesterolio kiekio kontrolė

Mokslinio žurnalo paskelbti tyrimai Molekulinė mityba ir maisto tyrimai be to, parodė, kad tirpių skaidulų vartojimas gali padėti reguliuoti cholesterolį.

Visų pirma tai atsitinka dėl žarnyne atliekamo valymo. Tai padeda organizmui geriau įsisavinti maistines medžiagas ir pašalinti nešvarumus, tokius kaip MTL (blogasis cholesterolis).

3 - cukraus kiekis kraujyje

Ypač diabetu sergantiems žmonėms. skaidulų suvartojimas į dienos racioną gali padėti palaikyti tinkamą glikemijos pusiausvyrą.

Ypač jei jis yra nurytas po valgio. Nes skaidulos padeda sumažinti angliavandenių absorbcijos greitį organizme, be to, nevirsta cukraus molekulėmis.

4 - svorio mažinimas

Mes žinome, kad mesti svorį „nėra lengva“. Nors mes esame „tinkamos“ eros, mes esame ir „gurmanų“ eros. Svorio metimas reikalauja daug fizinių ir psichologinių pastangų, todėl reikia susitelkti. Rūpindamiesi, kad visada būtų sveika mityba, be to, kad reguliariai sportuotumėte.

Psyllis tampa sąjungininku tiems, kurie nori sulieknėti, nes skaidulos plečiasi skrandyje, padėdamos sustiprinti sotumo jausmą ir sumažinti „perteklių“.

5 - padeda gydyti uždegimines žarnyno ligas

Gana dažnai uždegiminėms žarnyno ligoms simptomai išsivystyti užtrunka daugelį metų. Laikui bėgant atsiranda nemalonių pojūčių, kurie galiausiai trukdo mūsų gyvenimo kokybei.

Psyllium taip pat labai padeda šiuo klausimu. Nes tai padeda sumažinti viduriavimo ir vidurių užkietėjimo simptomus. Lėtinių ligų atvejais būtina laikytis gydytojo recepto.

6 - mažina viduriavimą

Kažkas, ko niekas nenusipelno. Viduriavimą gali sukelti kelios priežastys. Nepaisant vidurių laisvinimo, psyllium padeda sumažinti šią būklę.

Kadangi tai yra tirpi ląsteliena, ji praeina per virškinimo sistemą, visiškai nesuyra ir nesuvirškinama.

Absorbuoja žarnyne esančius skysčius, tampa klampiu junginiu, susidaro tūris ir padidėja išmatų storis. Tai lėtina jūsų praėjimą per storąją žarną, taip sumažinant viduriavimą.

7 - vidurių užkietėjimas taip pat

Mūsų žarnynas yra labai jautrus organas, nes kiekvieną kartą valgant jis liečiasi su išoriniu pasauliu. Taigi, pavyzdžiui, mažai vartojant daržovių, grūdų ir vaisių dieta gali sukelti daugybę problemų, tarp jų ir garsiąjį „vidurių užkietėjimą“.

Psyllium padės sumažinti šį vidurių užkietėjimą ir išvengti tokių komplikacijų kaip hemorojus ir išangės įtrūkimai. Taip yra todėl, kad jo didelis vandens absorbavimas padės sušvelninti išmatas, palengvins žarnyno judėjimą ir normalų tekėjimą.

8 - viso žarnyno veikimas

Na, žarnynas ne visada yra mūsų pirmas rūpestis. Paprastai tai prisimename tik tada, kai kažkas negerai. Ir tai, kaip jaučiamės, daug įtakoja procesą.

Kadangi tai yra galingas natūralių skaidulų šaltinis - kiekviename 100 gramų psyllium yra 80 gramų skaidulų - tai liečiasi su žarnynu, todėl tai skatina tikrą valymą.

Valant organo sienas, pašalinant toksinus ir priemaišas per išmatas, nesukeliant gedimų.

Šaltinis: Pasaulio fitnesas

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found