Avižų nauda - avižų rūšys, kaip vartoti ir kontraindikacijos

Avižos yra grūdai, gerai žinomi dėl žarnyno darbo. Nepaisant to, avižų teikiama nauda neapsiriboja, nes jose taip pat gausu kalcio, geležies, mangano, angliavandenių, baltymų, skaidulų ir įvairių vitaminų.

Su šiuo maistu galima paruošti keletą receptų kasdieniniam gyvenimui, o ne tik pusryčius, populiariausius. Be to, jam nebūtina būti kai kurių patiekalų veikėju, jis taip pat labai gerai veikia kaip priedą prie kai kurių patiekalų.

Jis randamas keliais būdais, pavyzdžiui, sėlenomis, miltais, smulkiais ir tirštais dribsniais. Tai taip pat gali būti stiprus dietos, skirtos svorio metimui, sąjungininkas ir gali būti vartojamas kasdien.

Kuo naudingos avižos?

Pirma, avižos yra lengvai prieinamas maistas, kurį galima valgyti kiekvieną dieną - vidutiniškai 25 gramai per dieną. Tai, žinoma, atsižvelgiant į dietą, pagrįstą 2000 kalorijų per dieną. Ši suma atitinka 11% dienos porcijos.

Galiausiai perskaitykite ir sužinokite apie visus avižų pranašumus:

Kovoja su širdies nepakankamumu

Didžiausias širdies nepakankamumas pasireiškia pagyvenusiems žmonėms ir jo mirtingumas yra didelis. Tačiau atlikti tyrimai rodo, kad apklausus maždaug 2445 pacientus, vidutiniškai 37% ligos nešiotojų miršta per vienus metus po simptomų pasireiškimo ir 78,5% per 5 metus.

Priešingai, avižų nauda pastebima mažinant cholesterolio kiekį ir kraujo susiaurėjimą.

Svorio pašalinimas

Iš pradžių avižos nėra mažai kaloringas maistas, tačiau jose gausu skaidulų ir jos pasižymi dideliu sotumu. Tai reiškia, kad dietos atnaujinimas yra lengvesnis, kai vartojamas maistas ir pranašumas, kad vena suteikia sotumo.

Galiausiai, vartojant avižas, gali prireikti šiek tiek laiko atsirasti dėl beta gliukano, kurį sudaro junginys, kuris sustiprina hormoną, vadinamą cholecistokininu, kuris padidina sotumą.

Kovoja su tam tikromis moterų ligomis

Visų pirma galima pastebėti didelį skirtumą tarp moterų, kurios serga tokiomis ligomis kaip aukštas kraujospūdis, cholesterolis, aterosklerozė ir kt. Ir avižas vartojo 6 kartus per savaitę.

Šia prasme moterys, dalyvavusios apklausoje, per trejus metus vidutiniškai turinčios 200 kandidatų, gali pastebėti, kad vėluoja tokios ligos kaip aterosklerozė ir sternozė.

Padeda žarnynui

Avižos yra gerai žinomos dėl žarnyno veikimo skatinimo, nes šiame maiste gausu skaidulų, kurios padeda žarnynui tinkamai veikti.

Kai avižos yra organe, maiste esančios skaidulos, pridedamos prie vandens, sudaro gelį ir palengvina žarnyno funkcionavimą.

Tuo tarpu žarnyno vėžio tikimybė sumažėja dėl to, kad greičiau pašalinami kenksmingi elementai ir skatinamas ląstelių atsinaujinimas.

Privalumas odai

Visų pirma, odos sveikata besirūpinantys ekspertai teigia, kad avižos yra kvalifikuotos iki odos pH reguliavimo, skatina raminančią veiklą ir ramina niežulį, atsirandantį dėl odos pokyčių, pvz., Dirginimo.

Tačiau avižų nauda odai yra dėl to, kad jose kaupiasi krakmolai ir beta gliukanai, kurie išsaugo vandenį, pastatydami tvirtą koloidą su geležimi, cinku, variu, B grupės vitaminais ir selenu. Galiausiai kosmetikos pramonė naudoja ją sudarydama savo produktus dėl šių avižų privalumų.

Širdies ir kraujagyslių sveikata

Iš pradžių galima pastebėti tam tikrą avižų naudą širdies ir kraujagyslių sveikatai, nes užsikimšusių venų ir širdies priepuolių galima išvengti dėl avižų vartojimo. T. y., Blogojo cholesterolio sulaikymas ir kraujospūdžio sumažinimas atliekamas per šiame maiste esančias skaidulas.

Pagaliau, remiantis tyrimais, buvo galima padaryti išvadą, kad vidutiniškai 27% iš viso 54 tūkstančių žmonių galima išvengti širdies smūgio maitinantis tokiais grūdais kaip avižos ir miežiai.

Gerina nuotaiką

Vienas iš avižų privalumų yra nuotaikos pagerėjimas, nes jos sudėtyje galima rasti B grupės vitaminų ir triptofano, kuris virsta serotoninu. Taigi, pagerėjęs nusiteikimas ir smegenų funkcijos, pagerėja nuotaika, palaikomas geras miegas ir savijauta.

Apsaugo nuo diabeto

Tikrai taip. Žemas glikeminis avižų kiekis gali užkirsti kelią diabetui, nes sumažina angliavandenių absorbciją ir pagerina jautrumą insulinui. Todėl šios ligos galima išvengti vartojant avižas.

Pagalba nėštumo metu

Nėštumo metu dažnai pasitaiko žarnyno vidurių užkietėjimas, todėl avižos gali tapti puikiu sąjungininku, be to, kad jose pilna maistinių medžiagų. Dėl lėtos gliukozės absorbcijos tai gali užkirsti kelią nėštumo diabetui.

Blogojo cholesterolio kiekio sumažinimas

Iš pradžių dėl savo sudėtyje esančių skaidulų ir ypač beta-gliukano, kuris padeda sumažinti bendrą cholesterolio ir MTL kiekį, kuris laikomas kenksmingu organizmui. Galiausiai ši ląsteliena, vadinama beta-gliukanu, trukdo gaminti riebalus, kuriuos organizmas gamina, ir sumažina cholesterolio absorbciją iš suvartojamo maisto.

Daugiau energijos

Jau dabar avižos yra puikus maisto pasirinkimas, kurį reikia valgyti prieš pradedant fizinę veiklą, nes angliavandeniai organizme lėtai ištirpsta ir nebesukelia gliukozės ir insulino šuolių. Nepaisant to, svarbu, kad raumenys turėtų maistinių medžiagų, kad fizinio krūvio metu užtektų energijos savo vaidmeniui atlikti.

Galiausiai avižų nauda yra teigiama prieš ir po veiklos, nes ji taip pat padeda atkurti raumenis po treniruotės.

Kokios yra avižų rūšys?

Iš pradžių avižų galime rasti įvairiai ir naudoti skirtinguose receptuose. Visi jie turi tą patį maistinį rezultatą, skiriasi tik atsižvelgiant į jo apdorojimo būdą.

Iš esmės parduodamos trys avižų rūšys:

  • Sėlenos;
  • Miltai;
  • Ploni ir stori dribsniai.

Tu avižų dribsniai jie yra sandarūs ir nepraranda jokių maistinių medžiagų ir vitaminų, nes yra beveik nepakitę.

Tu avižų sėlenos jie yra grūdų lukštai ir turi daug skaidulų.

Galiausiai avižinių miltų miltai jis susideda iš malimo grūdų viduje ir gali prarasti dalį savo pluoštų.

Kam galima naudoti avižas?

Avižos turi begalę galimybių, nes jos gali būti naudojamos, pavyzdžiui, kremuose, vitaminuose, kokteiliuose, vaisiuose, jogurtuose, piene, duonose - druskingose ​​ar saldžiose - pyraguose, sultyse, pyraguose, sausainiuose ar kiaušiniuose.

Priešingai, svarbu atkreipti dėmesį į per dieną suvalgytų avižų kiekį ir gerti daug vandens. Tai padarius, galėsite mėgautis avižų privalumais.

Be to, čia yra keletas receptų, kuriuos galima pagaminti naudojant avižas:

Kontraindikacijos

Visų pirma svarbu suprasti, kad viskas, kas per daug, yra kenksminga žmogaus organizmui. Su avižomis negalėjo būti kitaip. Šia prasme per didelis avižų vartojimas gali padidinti dujų gamybą dėl žarnyno fermentacijos ir padidėjusio tuštinimosi.

Galiausiai žmonės, turintys dirgliosios žarnos sindromą, turėtų vartoti saikingai arba vengti nuryti, kad būtų išvengta tolesnio dirginimo.

Bet kokiu atveju, ar jums patiko šis straipsnis apie avižų naudą? Taigi jums patiks ir ši: bulvės, kaip tai padaryti? Receptų patarimai ir nauda sveikatai.

Šaltiniai: Uol, Paraíso Saudável, Minha Vida.

Vaizdo šaltiniai: „Terra“, „Banco da Saúde“, „Boa e Boa Saúde“, „USP Newspaper“, „Formularium“, „Brasil Informe“, „TriCurioso“, „Vitao“, „Gooutside“, „Alto Astral“, „Vitao“, „Cordvida“, „Uol“, „Jasmine Alimentos“, Tudo Gostoso.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found