Pagyvenusių žmonių meniu turėtų būti sutelktas į raumenų masės palaikymą, kuris netiesiogiai padės išvengti ligų ir komplikacijų, susijusių su hipertenzija, diabetu, osteoporoze ir vėžiu, be kitų ligų.
Žemiau ekspertai išsamiai paaiškina, ko negalima praleisti pagyvenusių žmonių mityboje, kad jų pagrindiniai mitybos poreikiai būtų visiškai patenkinti.
Jūs tikriausiai žinote sveikos mitybos pagrindus - daug vaisių ir daržovių, sveikų baltymų, neskaldytų grūdų, šiek tiek neriebių ir sveikų riebalų bei mažiau druskos.
Kai kurie maisto produktai yra ypač naudingi vyresnio amžiaus žmonėms, norintiems maitintis sveikiau.
Ko negalima praleisti iš pagyvenusių žmonių meniu
Vanduo
Tai ne maistas, tiesa? Pagalvokite apie tai kaip apie vieną. Senstant gali nebegerti pakankamai vandens, nes nejaučiate to paties troškulio, kurį turėjote anksčiau.
„Vanduo taip neįvertintas. Mūsų kūnai dažniausiai yra vanduo. Jei esate chroniškai dehidratavęs, pagalvokite, kaip dabar turėtų atrodyti jūsų ląstelės “, - sako Niujorko mitybos specialistė Robin Foroutan.
- Negalite taip aiškiai mąstyti, lengviau pavargstate, nepakenčiate ir karščio.
„Žmonės, kurie skundžiasi tokiais dalykais kaip nuovargis ir lengvas galvos skausmas bei vidurių užkietėjimas, dažniausiai būna tiesiog dehidruoti“, - sako Foroutanas.
Mėlynės
„Visada skanu, - sako Angelas Planellsas, Sietlo mitybos specialistas, - ir pilnas įvairių antioksidantų.“ Antioksidantai - tokie kaip vitaminas C ir vitaminas E - gali padėti išlaikyti jūsų ląstelių sveikatą.
„Mėlynėse tikrai gausu organizmui naudingų maistinių medžiagų“, - sako jis.
Pluoštai
Daržovėse, neskaldytuose grūduose, vaisiuose ir daržovėse gausu maistinių skaidulų, kurios vaidina pagrindinį vaidmenį jūsų virškinimo sistemoje.
Tai gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo ar jį palengvinti, taip pat sumažinti cholesterolio kiekį, kraujospūdį ir uždegimą. Tai gali sukelti sveikesnę širdį.
Skaidulos taip pat gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti diabeto tikimybę.
Žuvis
Tokiuose maisto produktuose kaip lašiša, skumbrė ir sardinės yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra ypač sveikos širdžiai.
Jie gali būti sveikos mitybos dalis. Rekomenduojama valgyti dvi porcijas per savaitę.
Alyvuogių aliejus
Kaip sviesto pakaitalą galite naudoti alyvuogių aliejų. Jis yra sveikesnis už daugelį kitų rūšių aliejų.
Jogurtas
Kaulų praradimas blogėja senstant. Kalcis padeda jį kontroliuoti, o jogurtas yra geras to šaltinis.
Valgant vitamino D praturtintą jogurtą, vidutiniame amžiuje galima išsaugoti sveikus kaulus.
Tai taip pat padeda virškinti jūsų maistą, taip pat yra daug baltymų. Ir labai dera su vaisiais.
pomidorai
Šie ir kiti maisto produktai, kuriuose gausu likopeno, natūralios cheminės medžiagos, gali apsaugoti jus nuo prostatos vėžio ir taip pat padėti išvengti plaučių vėžio.
Virti arba perdirbti pomidorai (sultyse, pastoje ir padaže) gali būti geresni už žalius. Tyrėjai mano, kad kaitinant ar smulkinant pomidorus išsiskiria daugiau likopeno.
raudonas vynas
Alkoholis gali padėti sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį, išvengti kraujo krešulių susidarymo ir sumažinti kraujospūdį.
Gerti, žinoma, saikingai. Paprastai moterims tai reiškia ne daugiau kaip po vieną stiklinę per dieną ir vyrams - po dvi stiklines. Jei nevartojate alkoholio, nepradėkite.
Brokoliai
Brokoliuose, kuriuose gausu visų rūšių vitaminų ir antioksidantų, taip pat yra daug skaidulų, gyvybiškai svarbių senjorams.
Riešutai
Pilnas omega-3, nesočiųjų riebalų (tinkamiausių), skaidulų ir baltymų, riešutai yra sveiką širdį mitybos sinonimas.
Per savaitę rekomenduojama suvalgyti penkias porcijas.
Susipažinkite su 9 trečiojo amžiaus mūzomis, kurias turite žinoti!
Pasidalinkite įrašu su draugais!
Šaltinis: WebMD
