Galbūt norėsite paragauti skanaus troškinio, tačiau nekantriai laukite, kol jis iškeps ant ugnies, o tai paskatins kiaušinį kepti. Kuris greitesnis, bet ne sveikesnis. Yra dar viena galimybė išspręsti šią problemą. Paruošti virtą kiaušinį mikrobangų krosnelėje.
Pasirengimo būdų yra daugiau nei vienas, tačiau būkite atsargūs, kad nepatirtumėte jokios avarijos ar sprogimo. Saugiausias būdas virti kiaušinį mikrobangų krosnelėje yra sulaužyti, trynį verdant atskirai nuo baltos spalvos skirtinguose dubenėliuose, kiekvienam nurodant tam tikrą laiką.
Jūs taip pat galite virti juos kartu, jei jie taip pat yra sulaužyti. Aštraus peilio galiuku ar net dantų krapštuku padarykite subtilias skyles trynyje ir baltoje dalyje, kad nerizikuotumėte sprogti per sluoksnį ir plėvelę. Toliau aprašykite keletą būdų, kaip paruošti kiaušinį mikrobangų krosnelėje,
Mikrobangų krosnelių kiaušinių receptai
1 paruošimas:
Naudodami tik vieną kiaušinį ir vandenį, pradėsite kiaušinį suvynioti į aliuminio foliją ir įdėti į mažą indą, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje. Uždenkite visą kiaušinį vandeniu, todėl aliuminis nepakenks mikrobangų krosnelei.
Virkite tris minutes visu pajėgumu. Kiaušinį reikia suvynioti į popierių ir vandenį, kad jis nesprogtų. Palaukite, kol jis atvės, tada išvyniokite ir nuimkite žievelę. Dabar tiesiog pagardinkite ir patiekite.
2 paruošimas:
Du kiaušinius ir du dubenėlius atskirkite trynius nuo dubeniuose esančių baltymų, sutepkite juos alyvuogių aliejumi. Kiaušinių trynius sumaišykite šakute ir uždenkite indus dangčiu. Virkite 50% galia 30 sekundžių, o kiaušinių baltymai - 50% galia - vieną minutę. Išimkite, leiskite atvėsti, tada tiesiog supjaustykite ir patiekite taip, kaip norite prieskonių.
3 paruošimas:
Inde atidarykite kiaušinį. Galų gale būkite atsargūs, kad nesudaužytumėte trynio ir galų gale viską sumaišytumėte. 50 sekundžių atsargiai mikrobangų krosnelėje, naudodami didžiausią galią. Tada tiesiog pagardinkite savo nuožiūra ir patiekite.
4 paruošimas:
Pirmiausia dubenyje sulaužykite kiaušinį, subtiliai įsmeigdami trynį ir baltymą. Uždenkite dubenį ir mikrobangų krosnelę maždaug 3 minutes. Palaukite 30 sekundžių ir atidarykite indą. Tiesiog pagardinkite ir patiekite vėliau.
5 paruošimas:
Kitam recepto patarimui jums reikės 4 kiaušinių ir stiklinio ar plastikinio dubenėlio. Galų gale įdėkite visus kiaušinius į dubenį, neleisdami jiems būti vienas ant kito. Būkite atsargūs, neleiskite jiems sulūžti. Įpilkite vandens, kol kiaušiniai bus visiškai uždengti.
Supilkite šaukštelį druskos, šiek tiek sumaišykite ir mikrobangų krosnelėje. Todėl palaukite iki 12 minučių naudodami didelę galią. Leiskite atvėsti, tada nuimkite nuo žievelės ir patiekite. Norėdami, kad procesas būtų greitesnis, galite naudoti verdantį vandenį, šiuo atveju jiems virti pakanka iki 6 minučių.
6 paruošimas:
Puodeliu išpilstykite aliejų ant indo dugno ir šonų. Perduokite popierinį rankšluostį, kad praleistumėte gaminį. Tada į indą sulaužykite kiaušinį atsargiai, kad nepradurtų trynio. Į kiaušinį įpilkite vandens ir uždenkite puodelį.
Norėdami išvengti kiaušinio sprogimo, naudokite porceliano ar stiklo plokštelę ar net kitą popierinį rankšluostį. Mikrobangų krosnelė visu galingumu 35 sekundes. Praėjus laikotarpiui, nuimkite popierinį rankšluostį ir patikrinkite, ar jis vis dar nėra kietas, palikite jį mikrobangų krosnelėje dar 15 sekundžių. Tada išimkite jį iš mikrobangų krosnelės, perbraukite peiliu per galus, kad išlaisvintumėte kiaušinį, tada tiesiog apverskite puodelį ir patiekite.
7 paruošimas:
Norėdami paruošti kiaušinienę, vėl naudokite puodelį ir pakartokite ankstesnio paruošimo procesą iki kiaušinio perforavimo. Tada įpilkite šaukštą pieno. Kiaušinį plakite šakute, visų pirma maišydami trynį, baltymą ir pieną, kol jis bus visiškai skystas ir gelsvas.
Galų gale uždenkite puodelį ir padėkite jį į mikrobangų krosnelę. Palikite 45 sekundes ir tada nuimkite. Taigi, dar kartą išmaišykite ir pridėkite norimų prieskonių, galiausiai pridėkite tarkuoto sūrio, žalių svogūnų ar pan. Virkite kiaušinį dar 30 sekundžių, jei dar pusė skysčio, pakartokite dar 15 sekundžių. Tada tiesiog išimkite ir patiekite.
8 paruošimas:
Paimkite gilesnį, lygesnį dubenį, kad omletas gautų daugiau pagrindo. Praleiskite aliejų ant dugno ir šonų, naudodamiesi popieriniu rankšluosčiu, kad praleistumėte gaminį. Dubenyje sulaužykite du kiaušinius ir šakute plakite juos, kol jie bus skysti.
Įpilkite šaukštą pieno, šiek tiek druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų. Įdėkite ingredientų, kuriuos norite suteikti papildomo skonio, pavyzdžiui, sūrio, svogūnų, pomidorų. Uždenkite ir mikrobangų krosnelėje 45 sekundes naudodami visą galią. Tada tiesiog patiekite.
9 paruošimas:
Norėdami pagaminti kišą, tiesiog pakartokite pirmuosius veiksmus, todėl užpildykite puodelio dugną kukurūzų krakmolo sausainiais, suformuodami kišio plutą. Du kiaušinius suplakite su šaukštu pieno. Įpilkite norimų prieskonių ir padėkite mišinį į puodelį. Uždenkite ir mikrobangų krosnele visu galingumu 3 minutes. Tuomet pagal skonį tiesiog naudokite puodelį.
Patarimai ir įspėjimai
- Jei ruošiatės paruošti daugiau nei vieną kiaušinį, proporcingai padidinkite laiką;
- Įpilkite prieskonių, kai kiaušinis dar žalias;
- Taip pat galite pridėti kepimo ingredientų.
- Nedėkite lukšto kiaušinio į mikrobangų krosnelę, nes jis gali sprogti.
Ir tada? Ar jums patiko straipsnis? Taip pat patikrinkite: Keptas kiaušinis - 11 lengvų, greitų ir skanių receptų jums
Šaltiniai: „Wikihow“, gera pasaulio forma
Paveikslėlis: „Ajinomoto Flavors“
