Sužinokite, kaip kepti kepsnį greitpuodyje

Visiems Brazilijoje ar beveik visiems patinka sena gera kepsninė, tiesa? Tačiau kadangi mėsos kepimas anglies kaitroje, tam tikros netvarkos sukėlimas ir daug dūmų užtrunka ilgai, per savaitę sunku susidurti su kepsnine. Ar tai netiesa?

Bet kas būtų, jei pasakytume, kad mėsą galima kepti daug greičiau, švariau, nerūkant ir kad tai garantuoja tokį patį skanų rezultatą, kaip tradicinės kepsninės atveju? Tai gali pasirodyti keista, tačiau šį „stebuklą“ įmanoma pasiekti gaminant kepsninę greitpuodyje.

Technika, kurią žino ne visi, užtikrina, kad galėsite valgyti savo kepsninę kada panorėję. Ir, žinoma, jis puikiai tinka mėgstantiems skanėstą, tačiau gyvenantiems, pavyzdžiui, bute.

Kaip pamatysite žemiau pateiktame recepte, kepsninė greitpuodyje yra paruošta daugiau nei per 40 minučių. Ir nors degančios anglies kvapo trūksta, žmonės, išbandę šį naują būdą, garantuoja, kad rezultatas bus gana skanus. Noriu pamatyti?

Sužinokite, kaip kepti kepsnį greitpuodyje:

Ko jums reikės?

1 kg filė ar kita jūsų pasirinkta mėsa

1/2 kg Toskanos dešros

PATARIMAS: jei kepsninei ruošti greitpuodyje ruošiatės naudoti kitą mėsos rūšį, pirmenybę teikite gabalėliui, kuriame nėra labai storo riebalų sluoksnio. Kepant mėsą, riebalai gali padidinti skysčio kiekį, o mėsa atrodys ne kaip kepta, o virta.

Kaip kepti kepsnį greitpuodyje

Pirmiausia reikia užpildyti mėsą ir dešrą skylėmis, naudojant peilio galiuką. Dėl to kepant mėsa išskiria skystį ir riebalus, o tai labai padeda skoniui.

Kitas žingsnis - surinkti kepsninę greitpuodyje. Tam yra tvarka: pirma, mėsa su riebalų sluoksniu žemyn, tada pepperoni. Ir toliau darykite kitus tokius sluoksnius.

Tada uždarykite greitpuodį ir nuneškite į ugnį be prieskonių, aliejaus ar vandens. Laikykite žemą šilumą, kol keptuvė pradės spausti ir šnypšti, tada leiskite jai virti 30 ar 40 minučių.

Patiekdami įberkite druskos pagal skonį. Lengva, tiesa? Jei išbandysite, pasakykite mums, kaip tai pasirodė!

O po to kaip brigadeiro be kondensuoto pieno? Spustelėkite mėlyną dalį ir ateikite sužinoti daugiau apie šį greitą ir skanų receptą.

Šaltinis: „Connected World“

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found