Ar kada girdėjote apie dietą be angliavandenių? Maisto programa, kuri riboja angliavandenių vartojimą, yra būtent taip, kaip sakoma pavadinime.
Pirma, angliavandeniai yra makroelementai, kuriuos sudaro anglies, vandenilio ir deguonies molekulės. Kai šis makroelementas yra suvartojamas ir absorbuojamas, jis yra atsakingas už gliukozės išsiskyrimą, energijos tiekimą ląstelėms ir glikemijos medžiagų apykaitos palaikymą, kad organizmas ir toliau gerai veiktų.
Vadinasi, tokio tipo dietos yra idealios tiems, kurie nori sulieknėti ar kovoja su nutukimu. Tai taip pat tinka tiems, kurie gydo tam tikros rūšies specifines ligas, tokias kaip prediabetas ar pats diabetas.
Maisto be angliavandenių dietos idėja yra sumažinti šios rūšies maistą, valgyti juos ribotai, taip pat pakeisti maisto produktais, kuriuose yra didesnis baltymų ir riebalų kiekis. Galiausiai, leidžiamas angliavandenių kiekis priklausys nuo pasirinktos dietos.
Ką valgyti laikantis dietos be angliavandenių?
Iš pradžių turėtumėte atsižvelgti į savo sveikatos būklę ir tikslą laikydamiesi dietos be angliavandenių, prieš nuspręsdami, kurį maistą pasirinkti. Nepaisant to, labai svarbu, kad į dietą įtraukti maisto produktai nebūtų pramoniniai.
Pirma, kai kalbame apie daržoves, geriausi yra žiediniai kopūstai, brokoliai, špinatai ir morkos. Kai kalbame apie vaisius, jie yra: leidžiama naudoti bananus, apelsinus, kriaušes, vyšnias ir obuolius. Sėklos yra: riešutai, saulėgrąžų sėklos ir migdolai
Žuvies atžvilgiu galite pasirinkti upėtakį, leidžiama menkė ir lašiša. Svarbu, kad šie maisto produktai būtų įsigyti švieži. Kai meniu yra mėsa, leidžiama avieną, kiaulieną ir vištieną. Visada patikrinkite maisto kilmę ir atsižvelkite į tai, kad ganykloje veisiamų gyvulių mėsa.
Kalbant apie aliejus ir aliejus, pirmenybę teikite kokosų aliejui, sviestui (tradiciniam ir kiaulienos), alyvuogių aliejui iš „Olivia“ ir iš žuvų. Kartkartėmis retai galite sau leisti valgyti bulves, ruduosius ryžius, avižas, lęšius ir pupeles. Vynai ir juodasis šokoladas taip pat retai gali būti vartojami saikingai.
Patarimai
Iš pradžių tiems, kurie nori laikytis šios dietos, svarbu visada būti atidiems etiketėje, kad pamatytumėte produktų ingredientų sąrašą. Be to, kiekviename valgyje turėtų būti baltymų šaltinis, kitas riebalų ir daržovių šaltinis, turintis mažai angliavandenių.
Sudarant meniu, angliavandenių suvartojimas turėtų būti nuo 20 iki 50 gramų per dieną. Be to, baltymų šaltiniai gali būti mėsa, žuvis, jūros gėrybės ir kiaušiniai. Vartojant gerą kiekį baltymų, medžiagų apykaita gali paspartėti iki 80 ir 100 kalorijų per dieną.
Be to, daug baltymų turinčios dietos gali sumažinti nerimą dėl piktnaudžiavimo maistu iki 60%, sumažinti pusę potraukio valgyti per vėlai naktį ir sustiprinti sotumo jausmą. Be to, šiose dietose leidžiama valgyti didelius jų kiekius nepaliekant 20 ir 50 gramų angliavandenių per dieną žymės.
Galiausiai nereikia bijoti valgyti sočiųjų riebalų, nes jie nepadidina tikimybės susirgti širdies liga per trumpą laiką.
Ar yra kokių nors pavojų?
Rizikos tikrai yra. Šios dietos plačiai naudojamos kaip svorio metimo strategija. Nors tai iš tikrųjų lemia svorio netekimą, kai kurie tyrimai rodo, kad šios dietos laikymasis gali turėti tam tikrą poveikį sveikatai. Todėl būtina pasikonsultuoti su patikimu specialistu, kad sužinotumėte, ar sugebate juo vadovautis.
Dietos pradžioje galite patirti galvos skausmą. Tai atsitinka dėl sumažėjusio vaisių, skaidulų ir daržovių suvartojimo. Be to, mažai angliavandenių vartojanti dieta gali pabloginti kvėpavimą, raumenų skausmus, odos bėrimus ir viduriavimą.
Dėl didelio mėsos kiekio žmonėms, pasirinkusiems šią dietą, gali būti didesnė rizika susirgti „podagra“ - skausmingo artrito forma. Kitas simptomas taip pat gali būti vidurių užkietėjimas, atsirandantis dėl mažo skaidulų vartojimo, dėl kurio kyla žarnyno sveikatos problemų ir padidėja kai kurių rūšių vėžio rizika.
Pagaliau tokios dietos taip pat gali padidinti kalcio kiekį, kurį išskiriame šlapime, ir tai gali sukelti inkstų akmenis ar net padidinti osteoporozės riziką.
Meniu
Diena 1
- Pusryčiai 1 stiklinė paprasto jogurto su 3 šaukštais mažai angliavandenių turinčios granolos
- Ryto užkandis 2 papajos skiltelės + 1 kol avižų sėlenos
- Pietūs / vakarienė moliūgų tyrė + vištiena orkaitėje su pomidorų padažu + žalios salotos
- Popietės užkandžių kava + 1 riekė rupios duonos su kiaušiniu ir sūriu
2 diena
- Pusryčiai 1 puodelis kavos + 1 gabalėlis viso grūdo duonos su kiaušiniu ir sūriu
- Ryto užkandis 1 slyva + 5 anakardžių riešutai
- Pietūs / vakarienė cukinijos makaronai su jautienos faršu ir pesto padažu
- Popietės užkandis 1 užšaldytas bananas, sumuštas su 2 ledo kubeliais + 1 paprastas jogurtas
3 diena
- Pusryčiai 1 puodelis kavos + 2 kiaušinienė su rikotos kremu
- Ryto užkandis 1 stiklinė žalių sulčių
- Ančiuko stroganoffo pietūs / vakarienė + žiedinių kopūstų ryžiai + troškintos daržovės alyvuogių aliejuje
- Popietės užkandis 6 ryžių spirgučiai + žemės riešutų sviestas + 2 „Minas“ sūrio riekelės
5 maisto produktai be angliavandenių
Mėsa
Pirmiausia mėsa yra maistas be angliavandenių ir daug baltymų. Tai jautiena, kiauliena, vištiena, jūros gėrybės ir žuvis yra maistas, kuriame nėra nulinio angliavandenių.
Be to, jame yra vitaminų ir riebalų. Kita vertus, supakuotoje ir perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, dešrose, grynuoliuose ir dešrose, gali būti angliavandenių, nes pridedama kvapiųjų medžiagų ir konservantų.
Kiaušiniai
Kiaušiniai taip pat laikomi maisto produktais be angliavandenių ir juose yra daug amino rūgščių, cholino ir triptofano. Be angliavandenių nebuvimo, yra gerų riebalų ir didelis baltymų procentas.
Be to, daugumoje aliejų, tokių kaip kukurūzų aliejus, sojos aliejus, žemės riešutų aliejus, saulėgrąžų aliejus, alyvuogių aliejus, nėra angliavandenių.
Sūriai
Kiti maisto produktai be angliavandenių yra sūris, kuriame gausu kalcio. Dietoms rinktis liesus ir baltus sūrius. Kai kurie vaisiai ir daržovės taip pat patenka į angliavandenių neturinčių maisto produktų sąrašą. Tai obuoliai, apelsinai, kriaušės, mėlynės, braškės, špinatai, brokoliai, žiediniai kopūstai, morkos, salotos, salierai, pomidorai.
Gėrimai be cukraus ir fruktozės
Galiausiai, norint išvalyti kūną ir palaikyti jo gerą hidrataciją, būtina vartoti pakankamai skysčių. Ne angliavandenių gėrimai yra vanduo, arbatos ir kava be pridėtinio cukraus.
Ar jums patiko šis straipsnis? Tada jums taip pat patiks: mažai angliavandenių turinti dieta, ribojant angliavandenių kiekį, sumažina gyvenimo trukmę
Šaltinis: Treinus Tua Saúde VIX Minha Vida
Vaizdai: „Assis News“ Tudo Ele Sapore di Vinho Pão de Açúcar Alto Astral Metrópoles, „Blog da Ge“
